女教師晶子の日常

2007/12/04TV放送！北の国のチーズケーキ「ふわっときらら」【送料無料】



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口の中に入れると雪のようにとろけてしまう・・・そんな食感のチーズケーキを作りたいという強い信念の元生まれたのが「ふわっときらら」です。2種類の上質なフレッシュチーズを使い、フルーティーでソフトな贅沢なチーズケーキとして製作いたしました。ふわふわとした食感、クリーミーでかつ、しっかりとしたチーズ味、とろけるのにコクがある「ふわっときらら」ならでは美味しいさをご堪能ください！商品番号167001生産者(有)沢菊販売者（株）テレビ・プラス発送元（有）沢菊生産地岩手県久慈市取扱期間通年内容量280g配送方法冷凍便梱包方法化粧箱保存方法冷凍賞味期限冷凍60日（解凍後は冷蔵2日以内ですが、お早めにお召し上がり下さい。）梱包サイズ16.0x16.0x7.0cm梱包時重量約400g原材料ナチュラルチーズ、乳製品、生クリーム、砂糖、卵白、レモン果汁、ゼラチン、安定剤、乳化剤（原材料の一部に大豆由来を含む）お届けの目安ご注文日を含め約10日北の国のチーズケーキ「ふわっときらら」お徳用2個入りセット価格：3850円（税込）【美味！限定】日本一の山ぶどうチーズケーキ「ふわっときらら山ぶどう」価格：2700円（税込）【美味！ニッポン限定】日本一の山ぶどうチーズケーキ「ふわっときらら山ぶどう」と「ふわっときらら」のコンビセット価格：4300円（税込）岩手・野田村産山ぶどう原液と山ぶどうジュースセット価格：6700円（税込）岩手県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本　お土産 おみやげ　お使い物0212冬5送料無料　【グルメ送料無料080215】0222春先5 大自然に恵まれ、三陸海岸の海の幸が豊富な岩手県。その県北部に位置する久慈市は琥珀の産地でもあり、また美しい渓谷で有名です。豊かな自然あふれる久慈で、ユニークなお菓子作りをしているお店があります。それが創業昭和5年、郷土銘菓を製造販売している「沢菊」です。伝統ある「沢菊」を受け継いでいる宮澤陽一さんは、和菓子のみならず、「とにかく美味しいスイーツ」を作りたいということをモットーに、常に新しい商品の開発を続けています。現在では、二人の息子と共に、美味しい菓子作りを続けています。その沢菊で大人気のお菓子が、今までにない食感のチーズケーキ「ふわっときらら」です。 「ふわっときらら」は、とにかく口当たりがとろけるような食感、それでいてコクのある味わいのチーズケーキに仕上がっています。見た目はアイスクリームのようですが、れっきとしたチーズケーキ。でもベイクドチーズケーキでもレアチーズケーキでもない、今までに味わったことのない新食感のチーズケーキです。素材にもこだわっています。乳脂肪分の多い生クリームと2種類の最高級フレッシュチーズを使用し、香り付けにレモンを使うことで、コクがあるのにあっさりとした味わいになるのです。 さらに地元にこだわる宮澤さんの新しいアイデアで、久慈地域で栽培されている「山ぶどう」を使ったスイーツが完成しました。本来酸味が強いと思われている「山ぶどう」ですが、久慈の山ぶどうの糖度は15度以上（通常12?13度）。強い酸味の中にも甘みがしっかりしているので、加工には最適な自然の恵みなのです。その「山ぶどう」の果肉とエキスを使用した贅沢なチーズケーキは、スポンジケーキの上にチーズケーキを盛りつけ、「ふわっときらら」の食感を継承した新作です。考え抜かれて開発されたスイーツはどれも宮澤さんにとっては、可愛い娘みたいな存在なのです。 美味しいスイーツへのあくなき探求心、そしてスイーツはコミュニケーションの源というこだわりが生み出した他にはどこにもないチーズケーキ「ふわっときらら」、口の入れるととろけてしまう贅沢な味わいをお試し下さい。冷蔵庫での解凍をおすすめいたします。解凍時間の目安は3?4時間です。 ざるに盛られた姿はざる豆腐、よく見るとアイスクリームにも見えますが、れっきとしたチーズケーキ。試食してその美味しさに惚れ岩手に飛んだのは、紅葉真っ盛りの11月上旬のことでした。 子供の頃によく読んだ宮沢賢治の『風の又三郎』や『銀河鉄道の夜』の原風景を思わせる大自然に、まずは圧倒されました。沢菊の宮沢陽一社長は、豊かな想像力で次々に新商品を開発するバイタリティー溢れる方。自ら商品のストーリーはもちろん、キャラクターの原画やCMのキャッチコピー製作まで全てこなされるというから驚きです。まさに平成の宮沢賢治といったところでしょうか。（ちなみに宮沢賢治とは血縁ではないとのことでしたが。） そんな中、地元久慈（岩手）に根ざした新商品を作りたい！との信念から、作付け面積日本一を誇る久慈地方の「山ぶどう」を使った『ふわっときらら』制作をお約束いただきました。 白樺林の湧水で育まれた「山ぶどう」の果肉とエキスを使った『ふわっときらら山ぶどう』をぜひご賞味ください！

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