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メープルシロップレシピbook



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キレイになる健康になる 著者：吉沢博子／千安知詠子出版社：水曜社サイズ：単行本ページ数：109p発行年月：2005年05月この著者の新着メールを登録する　　2005年8月号掲載メープルシロップはホットケーキやお菓子に使うものって決めつけてない？実は、メープルシロップは、ドレッシングや肉じゃがなどにも使える上に、低カロリーでミネラル豊富。本書ではメープルシロップを使ったレシピ全32品をご紹介。カナダ「メープル街道」ガイド付き。（穂）【内容情報】（「BOOK」データベースより）今日からメープルシロップに変えましょう。低カロリーでミネラル豊富なメープルシロップは、いま注目の天然甘味料。お菓子だけじゃない、和食・肉魚料理・サラダドレッシングなど全32レシピ。毎日の料理に生かして、キレイに健康になる！カナダ「メープル街道」ガイド付き。【目次】（「BOOK」データベースより）パン・お菓子（メープルフレンチトースト／メープルバナナマフィン　ほか）／和食（きんぴらごぼう／肉じゃが　ほか）／肉・魚（かれいのから揚げあんかけ／さばのごま味噌煮　ほか）／サラダ（ガーリックトースト入りガーデンサラダ／フルーティーサラダ　ほか）／メープルシロップの故郷へ?メープル街道トラベルガイド（ケベックシティ／ローレンシャン地方　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）吉沢博子（ヨシザワヒロコ）トラベルライター。カナダを中心に雑誌・書籍の旅行記事などの取材・執筆を行っている千安知詠子（チヤスチエコ）1997年よりカナダブリティッシュコロンビア州スコーミッシュに在住。カメラマンの夫とともにホームパーティやアウトドア料理の研究を趣味とし、3人の男の子の母として、毎日悪戦苦闘の生活をしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず

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